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Curso de La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística

El curso se centra en la gestión de la calidad dentro de las organizaciones del sector hostelero y turístico, proporcionando a los participantes las herramientas necesarias para implementar un plan…

10 Horas

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La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística

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Objetivos del curso

Objetivos para el estudiante

Este curso está diseñado para proporcionar a los estudiantes una comprensión profunda de la gestión de la calidad en el ámbito de la hostelería y el turismo. A través de un enfoque práctico y teórico, los participantes desarrollarán habilidades que les permitirán aplicar los principios de calidad en procesos de producción y servicios.

  • Analizar los elementos clave de un plan de calidad en relación con los objetivos establecidos en hostelería y turismo.
  • Interpretar y manejar con eficacia el manual de calidad y el manual de procedimientos correspondientes.
  • Definir y realizar procesos de control de calidad identificando las características más significativas de los servicios y productos ofrecidos.
  • Aplicar estrategias de mejora continua para optimizar la calidad en la organización hostelera y turística.

Objetivos para la empresa

Los objetivos de este curso permiten a las empresas del sector hostelero y turístico implementar procesos de calidad efectivos que contribuyan a la satisfacción del cliente y la mejora del servicio. A través de la formación, se busca fortalecer la competitividad y la excelencia operativa en el sector.

  • Identificar oportunidades para la implementación de un plan de calidad alineado con los objetivos organizacionales.
  • Mejorar la gestión por procesos mediante la aplicación de estándares de calidad específicos en el entorno de trabajo.
  • Optimizar la atención al cliente a través de procedimientos claros y bien definidos que aseguren la calidad del servicio.

Temario del curso de La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística

1. Organización de la calidad.
2. Gestión por procesos en hostelería y turismo.

Enfoque sobre el curso de La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística

Descripción General

El curso se centra en la gestión de la calidad dentro de las organizaciones del sector hostelero y turístico, proporcionando a los participantes las herramientas necesarias para implementar un plan de calidad efectivo. Los alumnos aprenderán a analizar y aplicar elementos clave de un plan de calidad en relación con los objetivos específicos de cada proceso de producción o servicio. Además, se capacitarán para interpretar y utilizar adecuadamente el manual de calidad y el manual de procedimientos, lo que les permitirá desarrollar procesos de control de calidad que identifiquen las características más relevantes de los servicios y productos ofrecidos en este sector.

¿A quién va dirigido este curso?

Este curso está diseñado para profesionales del sector de la hostelería y el turismo que deseen mejorar sus competencias en gestión de la calidad. Es ideal para responsables de calidad, gerentes, jefes de departamento y cualquier persona interesada en optimizar los procesos de servicio y producción en su organización. Asimismo, es adecuado para estudiantes que buscan adquirir un conocimiento sólido en esta área específica del sector.

Beneficios Profesionales y Habilidades Adquiridas

Al finalizar el curso, los participantes estarán capacitados para:

  • Desarrollar e implementar un plan de calidad adaptado a su organización.
  • Analizar y evaluar la calidad de los servicios y productos ofrecidos.
  • Interpretar y aplicar manuales de calidad y procedimientos de manera eficaz.
  • Identificar y gestionar los procesos de control de calidad en el ámbito hostelero y turístico.

Estas habilidades contribuirán a una mejora continua en la calidad de los servicios, promoviendo la satisfacción del cliente y la competitividad de la empresa.

Metodología de Formación

La formación se desarrolla de manera 100% online a través de la plataforma educativa de Avanforma. Los estudiantes contarán con acceso a tutores en línea que les guiarán durante el proceso de aprendizaje. Se ofrecerán materiales didácticos explicativos que facilitarán la comprensión de los contenidos. Además, la metodología puede incluir pruebas y/o proyectos prácticos, según la naturaleza del curso, para asegurar un aprendizaje efectivo y aplicable.

Información FUNDAE

Este curso es bonificable a través de FUNDAE, lo que permite a las empresas financiar la formación de sus empleados. La gestión de la formación se realiza a través de Avanforma, garantizando que el contenido se ajuste al marco regulatorio vigente en España, cumpliendo así con los requisitos necesarios para la bonificación.

Sobre Avanforma

Avanforma es una empresa especializada en la formación profesional y subvencionada, con una sólida trayectoria en el sector educativo. Su experiencia en la implementación de programas de capacitación orientados a la mejora continua y desarrollo profesional la posiciona como un referente en el ámbito de la formación. Avanforma se compromete a ofrecer contenidos de calidad que se adapten a las necesidades del mercado laboral actual.

Opiniones de nuestros clientes

La experiencia de quienes ya se forman con nosotros

EXCELENTE
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A base de 10 reseñas
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Ruth Calvo Tobar profile picture
Ruth Calvo Tobar
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Mi experiencia ha sido muy buena.La atención, profesionalidad y amabilidad de Daniel ha sido estupenda desde el principio hasta el final del curso. Muchas gracias por todo Daniel.
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Contabilidad Grupo Madolaz
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Buenos dias, toda la gestion fue estupenda, y muy fluida gracias a David, muy amable y atento en todo momento. Un saludo!
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Fernandez Fernandez
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Hicimos una formación para nuestro equipo de cafetería y la experiencia ha sido excelente. El contenido estaba muy bien estructurado, totalmente adaptado a nuestro día a día y con ejemplos prácticos que realmente podemos aplicar en el servicio. El formador fue muy profesional, cercano y resolvió todas nuestras dudas, además de darnos consejos muy útiles para mejorar la atención al cliente y optimizar procesos internos. El campus fue fácil de usar y el seguimiento durante el curso nos hizo sentir acompañados en todo momento. Sin duda, una inversión que ha marcado la diferencia en nuestro negocio. ¡Repetiremos seguro!
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josé antonio villaescusa escalante profile picture
josé antonio villaescusa escalante
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Daniel nos ha tratado con mucha profesionalidad y estamos muy contentos con su trabajo. Atento y dispuesto a ayudar en todo lo necesario.
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DANIEL URBANO
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Te ayudan en todo y el trato es muy bueno
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Daniel Urbano Guirado
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Magnifico servicio
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Laura Zambrana Gago profile picture
Laura Zambrana Gago
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Hice con ellos un curso de Excel y Verifactu y la verdad es que la plataforma es muy fácil de usar. El contenido está bien explicado y actualizado. Los recomiendo sin duda.
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Antonio García Caro (ToniExpensive) profile picture
Antonio García Caro (ToniExpensive)
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Soy autónomo con un equipo pequeño y necesitábamos actualizar conocimientos en gestión y atención al cliente. En Avanforma nos ayudaron con la formación bonificada a través de FUNDAE y mis empleados hicieron cursos de Excel avanzado y comunicación en equipo. Ellos se encargaron de toda la parte administrativa, no tuve que hacer nada. Ha sido una experiencia muy práctica y repetiremos.
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Yaida N Sanz
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Buena plataforma, buenos contenidos y atención genial.
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J Carlos RB
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Un servicio excelente muy profesional y muy atentos, es un placer trabajar con personas así
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